El Sr. Ciabatti cuenta con tres heladerías en el área de Múnich. En ellas vende café y helado dentro de un local y también cucuruchos y tarrinas de helado para llevar a través de un mostrador en la ventana. Para las ventas en el local, el Sr. Ciabatti cuenta con una caja registradora que emite facturas, mientras que para las ventas en la ventana utiliza una caja registradora manual, pues no quiere adquirir otra costosa caja registradora para cada negocio. A fin de que el Sr. Ciabatti esté preparado ante una posible auditoría, en el marco de la contabilidad mensual comprobamos cada una de sus cajas de acuerdo con los requisitos de la Agencia Tributaria:

• En el caso de su caja registradora manual aclaramos cuestiones como las siguientes:
  • ¿Existen los protocolos de contabilidad exigidos por la Agencia Tributaria?
  • ¿Se elaboran a diario de un modo inalterable?
  • También informamos al Sr. Ciabatti de que tiene todo el derecho a utilizar una caja registradora manual después de 2016. ¡Nadie puede obligarle a adquirir una caja eléctrica!
• En el caso de su caja registradora comprobamos las facturas de acuerdo con los datos necesarios, como por ejemplo:
  • ¿Los números de las facturas son consecutivos?
  • ¿Hay anulaciones en las facturas?
  • ¿Se indica la fecha y hora de la demanda?
• En el marco de nuestro escrito regular a los clientes, también explicamos al Sr. Ciabatti el resto de obligaciones con respecto a su caja registradora:
  • Obtención de una confirmación de los proveedores de cajas de que su modelo no se puede modificar y por lo tanto satisfacer los requisitos aplicables, por lo que puede reclamar un periodo de transición hasta finales de 2016.
  • Cumplimiento de los protocolos sobre las modificaciones realizadas en la caja, en el manual, así como en el volumen de ventas registrados mediante la memoria de ejercicios
  • ¡…y mucho más!
• Naturalmente, también comprobamos que las ventas internas y externas cuenten con la clave correcta del impuesto sobre el volumen de ventas.

Pero no solo la caja debe satisfacer las exigencias de la Agencia Tributaria. Por eso, nuestro equipo de contabilidad comprueba cada mes si se cumplen las exigencias sobre

• el consumo medio de materias primas
• la cantidad de efectivo recibido para los medios de subsistencia
• las retribuciones en especie (p. ej. duetas del personal)
• y las relaciones comerciales con familiares.

El Sr. Ciabatti observa rápidamente que el tema del personal es otra cosa a tener en cuenta en la gastronomía

• Naturalmente, nosotros también nos hacemos cargo de toda la gestión y elaboración de la contabilidad financiera y salarial
• También realizamos en su nombre los informes inmediatos y aclaramos sus obligaciones como empresario
• Le explicamos los documentos a presentar en caso de una posible auditoría aduanera
• Le explicamos sus obligaciones como empresario según la nueva ley sobre el salario mínimo
• Mediante nuestra herramienta, la cual ponemos a disposición del Sr. Ciabatti, se puede calcular con exactitud cuánto le cuesta un salario neto por hora, incluyendo todas las contribuciones, para que se sienta más seguro al negociar con los empleados

Aunque el Sr. Ciabatti cumple todas las normativas, recibe una carta de la Agencia Tributaria con el siguiente asunto: imposición de una auditoría

• Puesto que su caja obedece las exigencias, hay menos cosas que reclamar
• Sin embargo, el auditor intenta obtener una estimación completa con todos los medios

Consulte en punto central de las auditorías empresariales las prestaciones que ofrecemos.